300G Río Moreninha Paçoca
La historia de Paçoca de una manera que no conocía
Paçoca es, sin duda, el dulce favorito del brasileño, pero no todos saben cuál es su historia. ¿Alguna vez te has preguntado cómo apareció Paçoca?
El Paçoca sirvió como alimento de los buscadores que salieron a buscar diamantes a orillas del río Tibagi, en Paraná, y se originaron en los viajes de los tropeiros y los señores de las Sesmarias de Campos Gerais. La Paçoca de carne sirvió como comida de los Drovers, que tardó hasta 20 días en llegar a los destinos y necesitaba una comida rápidamente preparada. A lo largo de los años, fue perfeccionada con otros ingredientes y se ha industrializado comercialmente.
- Fuente: https://lazarialimentos.com.br/
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