Feijão Preto Camil 1kg

frijoles negros camil 1kg

ampliamente utilizado en la vida cotidiana, los frijoles negros ganaron su lugar en la mesa brasileña y generalmente acompaña a ese delicioso arroz con sabor familiar. Y, por supuesto, ¿quién resiste una feijoada o un frijol negro fresco en el condimento?

Además del sabor característico, los frijoles negros tienen antocianinas, que tienen una alta potencia antioxidante, capaz de ralentizar el envejecimiento prematuro y ejercer un efecto preventivo contra la enfermedad cardíaca. Los frijoles negros también son ricos en proteínas, hierro y fibra, que contribuyen al control del colesterol y ayudan a cuidar la salud de su familia.

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Es hora de conocer los frijoles negros camil y espesar este caldo con sabor y un toque de afecto y cuidado en todo momento alrededor de la mesa.

• Potencia antioxidante;
• rica en proteínas, hierro y fibra;
• Cocina tradicional brasileña.
  

  tabla nutricional:

  
  

  cantidad por porción (60g)

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  carbohidratos	19g	6%
  proteínas	12g	16%
  grasas totales	1.3g	2%
  grasas saturadas	0.3 g	1%
  fats trans	0 g	**	Food Fiber	18 g	72%
  sodium	0 mg	0%
  hierro	3.4mg	24%
  calcio < /td>	75mg	7%

  *% valores de referencia diarios basados ​​en una dieta de 2000kcal o 8400kJ. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades de energía. ** vd no establecido. Sin gluten.
  

  receta básica

  
  

  1. En una olla a presión, agregue 1 taza de frijoles negros, 6 tazas de agua y 1 hoja de laurel.
  2. Cocine la sartén y cocine durante 25 minutos contados desde el comienzo de la presión.
  3. Apague el calor y espere a que toda la presión se vaya antes de abrir. Reserve.
  4. En otra sartén, caliente a fuego medio de 1 cucharada de aceite y saltee 1 taza de tocino picado y 3 dientes de ajo picados o la especia de su elección.>
  5. Agregue 1 cáscara de frijoles negros cocidos y amase los granos con la parte posterior de la cáscara. 15 minutos o hasta que espesa el caldo.

  
  

  rendimiento: 4 porciones

  Tiempo de preparación: 40 minutos

  Consejo: para cocinar más rápido, remoje los frijoles el día anterior y cocine con 5 tazas de agua durante 15 minutos.