Sazón Sabores do Nordeste 60g

ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla pequeña cortada en pétalos (100 g)
• 2 tomates medianos picados (280 g)
• 1 taza de agua (200 ml)
• 1 taza de pulpa de tomate (200 g)
• 2 Sazón® Sabios Terpean Terpean
• 2 pellizcos de sal
• 1 pimienta verde mediana, en rodajas (150 g)
• 7 huevos hervidos
• Media taza de leche de coco (100 ml)
• medio cucharadita de jugo de limón

Tiempo de preparación

• 35 minutos

Modo de preparación

1. En una sartén grande, coloque el aceite y ponga a fuego medio para que se caliente.
2. Agregue la cebolla y saltee durante 2 minutos o hasta que estén transparentes.
3. Agregue tomates, agua, pulpa de tomate, especias y sal de Sazón®, y mezcle.
4. En la mezcla de tomate y pulpa, capas intercales con pimientos verdes, 4 de huevos hervidos en rodajas, leche de coco y jugo de limón.
5. Cocine durante 12 minutos, con la sartén semi -temporal o hasta que un estofado con caldo ligeramente lleno.
6. Agregue los huevos restantes todavía enteros, cocine por otros 2 minutos o hasta que estén bien calientes.
7. Retire del calor y sirva entonces.

rendimiento

• 7 porciones